首页 快讯正文

唐山市人才网:两片吐司加上鸡蛋和果酱,就能做出一份简单又不失美味的西多士

诚信在线手机版下载

诚信在线(现:阳光在线官网)现已开放诚信在线手机版、诚信在线电脑客户端下载。诚信在线娱乐游戏公平、公开、公正,用实力赢取信誉。

,

西多士,

对于一些小伙伴来说,

听起来有点陌生,但应该很好吃!

其实简单地说就是炸吐司,

它的英文名叫toast,音译过来就是吐司啦!

而粤语中将Toast译为多士,

French Toast就译为法兰西多士,简称西多士

西多士的做法不复杂,有两片吐司加上鸡蛋和配酱,就能做出一份简单又不失美味的西多士。

而且西多士有咸口也有甜口,想吃甜的可以在两片吐司中抹上花生酱、奶油或果酱,再趁热淋上炼奶或蜜糖,好吃到让人欲罢不能。如果想吃咸的则夹上芝士和火腿,满足了不同口味的人的需求。

所以不论你是喜欢吃甜的还是咸的,都能根据自己的喜好做出一款属于你的西多士!

下面就来看看它具体的做法吧!

材料:

鸡蛋、牛奶、吐司、花生酱、炼乳。

制作:

1. 拿出双数片的吐司,比如2、4、6片,将吐司的四边都切掉,然后取2片切好的吐司,往其中一片的一面均匀涂上花生酱,再将另一片覆盖在涂抹花生酱的吐司上面,用刀沿对角线斜切成三角形状。

2. 准备一个大碗,将鸡蛋打散,倒入适量牛奶,搅拌均匀,然后将切好的吐司均匀地沾上蛋液。

3. 平底锅热油,开小火,将沾满蛋液的吐司放入锅中,煎至两面金黄,即可出锅。

4. 出锅摆盘,然后均匀地淋上炼乳,就可以开动啦!

5. 切下来的吐司边可以放入平底锅中,小火慢烘,不用加油,勤翻面,待吐司边变脆后即可装盘,直接吃或者蘸自己喜欢的酱料皆可。当然如果家里有烤箱更方便啦,直接放进烤箱150°烤七八分钟即可。

小提示:

1. 吐司可以切成三角状,也可以平均切成四块正方形,按个人喜好来选择。

2. 煎吐司时,要开小火,勤翻面,避免煎焦。

3. 如果家里没有炼乳,也可以淋上蜂蜜等等;不喜欢吃花生酱,也可以用各类果酱代替,都根据个人口味选择。

西多士,是传统香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西多」。香港一般两种吃法,以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。香港人有时候就点一个西多士加杯奶茶或者咖啡,就可以当作一顿午饭。


明天吃啥呀?还没想好吗?那就记得关注@明天吃啥呀 ,分享美食,一起成长!


版权声明

本文仅代表作者观点,
不代表本站电银付的立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论

好文推荐

标签列表

站点信息

  • 文章总数:1831
  • 页面总数:0
  • 分类总数:16
  • 标签总数:552
  • 评论总数:928
  • 浏览总数:646141