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解读圆明园文物虎蓥:用来装郁金汁的

sunbet官网 社会 2020-09-09 397 1

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解读圆明园文物虎蓥:用来装郁金汁的  第1张
1月29日,在国度博物馆展出的“虎蓥”。

  “这是茶壶吧?”“我看不像,应该是酒壶。”

  本日下午,90岁的文物学家、考古学家、中国国度博物馆研究院信用院长孙机先生在主讲2019年第一期国博课堂——《试说蓥的服从》之前,特地到国博正在举行的“虎蓥:新时代 新运气”展览上转了转,听到了观众对虎蓥(yíng)服从无所适从的预测。

  “实在,它既不是装茶的,也不是装酒的。”孙机在随后的课堂上诠释道,“西汉今后人们才品茗,而虎蓥是西周青铜器,它是用来装郁金汁的。郁金汁到场‘鬯(chàng)’中,便成为古代用来敬神的最珍贵的酒——郁鬯。”

  据孙机引见,中国现存的蓥类西周青铜器唯一伯百父蓥、周晋蓥等不超8件,且大多有完整,而阅历了被抢夺、被拍卖、被捐赠的外洋回归圆明园文物虎蓥,则是稀有佳构,它于客岁12月11日正式入藏中国国度博物馆。关于蓥的学术论文迄今未见一篇,老百姓对蓥更是异常生疏。那麽,他此次推出的讲座,或可看做是对虎蓥服从的第一次学术解答。

  爵不是用来饮酒的,也不是用来温酒的

  “蓥”既有灼烁、优美之意,又可指盛水用具。古时用以盛水的用具另有匜(yí)和盒(hé),此两者形状对照简约,而虎蓥则外型优美奇特:侈口,方唇,短束颈,宽折肩,收腹,圈底,三蹄形足。肩的一侧有管状流,以伏虎为外型,另外一侧有龙首鋬,盖折沿,上有圆雕踞虎形装潢,盖与鋬上各有小环钮。虎蓥肩部饰夔纹,腹上部饰斜角云纹,腹下部饰瓦纹,足根饰贪吃纹。云云倾泻匠心的虎蓥,装的水能和匜或盒装的水一样么!

  虎蓥顶盖内铸有“自作供蓥”铭文,供即供奉,可见它是用于祭奠的礼器,可与另外一件礼器爵配套运用。

  细细的三足、修长的身姿、长长的引流槽,关于爵的印象,很多人好像其实不生疏。但对它真正功能的熟悉又是隐约的。孙机指出,它是装酒的礼器,但它绝不是用来饮酒的,也不是用来温酒的。“长长的‘流’对着嘴,喝起来该有何等不方便啊。我国直至魏晋南北朝才有喝热酒的习气,那今后才涌现了温酒的用具,此前,老百姓都喝凉酒”。《楚辞·大招》有“清馨冻饮”之说,冻饮的琼浆叫醴酒,相似本日老百姓自酿的米酒,酒精度低、气息油腻。

  爵内装的不是一般的醴酒,而是鬯。《周礼·鬯人》郑玄注:“鬯,酿秬为酒,芳香条畅于高低也。”《周礼·郊特牲》有文“至敬不飨味,而贵气臭(嗅)也。”孙机诠释,“秬”是黑黍,用黑黍酿造的鬯比醴酒香多了。传说神是不吃不喝的,但喜好闻香气。虔敬的人们就在爵内倒入鬯,放在火上烧热,端到神的眼前,内里的鬯经由蒸腾而香气浓重。

  鬯加上郁金汁,造诣最顶级的“郁鬯”

  鬯并不是古代最顶级的酒,最顶级的叫“郁鬯”。

  《论语·八悄》疏引郑玄注:“郁,郁金草,酿秬为酒,煮郁金和之,其气芳香条畅,故曰郁鬯。”可见,将一种叫郁金草的香草煮汁,便得郁金汁,郁金汁加到以秬酿造的鬯中,便得郁鬯。

  古代将盛郁金汁的容器叫做“郁彜”,此说法可见青铜铭文“余兄为汝兹小郁彜”,彜是容器的泛称。孙机推想,与爵配套运用的虎蓥很多是用来装郁金汁的。

  在鬯中注入郁金汁,当然更增其香,但也是为了制止爵中的鬯经由蒸发变得过于浓稠而焦结。《说文》诠释“歆”就是“神食气也”,昔人以为,神闻了郁鬯熏蒸的香气就会觉得歆享,进而知足敬奉者的请求。孙机说,祭天以后,爵里会剩一点底儿,人们便把剩下的倒在地上的白茅草上。他们期待琼浆渗透渊泉,如许天上和地下的神鬼就会都高高兴兴的,带来高低交泰的好风景。


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  • 2020-09-09 00:01:04

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