二十四节气里为啥有小满没“大满”？

材料图：金色的小麦成熟。

　　“小满麦渐黄，夏至稻花香”小满是夏日的第二个骨气。它的降临，意味着接下来天色会越发酷热，曩昔民间有吃野菜、苦菜的风俗。此时，人们须要投入到忙碌的稼穑运动中去，为以后的丰产打下基本。

　　不外，风趣的是，二十四骨气中有小满，以后就是芒种，为什么没有“大满”呢？

　　“物致于此小得盈满”

　　一般来说，在每一年5月20日到22日之间，视太阳抵达黄经60°时为小满。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”

　　从农业角度说，“小满”既牵涉北部地区麦粒的丰满，又与南边雨水的丰盈有关。这时刻，中国北部地区冬小麦类的夏熟作物进入灌浆期，子粒逐渐丰满，收割期近。

　　在南边，俗语说“小满大满江河满”，跟着降雨量增添，江南地区每每也是江、河、湖中水量丰盈。不然便意味着赶上了干旱少雨的年份。以是，这里的“满”字代表雨水多的意义。

　　小满时节，是稼穑运动忙碌的时刻。此时，蚕最先结茧，意味着养蚕人家要忙着缫丝。《清嘉录》中提到：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，日夜操纵。”

　　在二十四骨气中，有小暑、便有大暑与之对应，有小寒，便有“大寒”。但有小满，却没有“大满”。

　　民俗学专家王娟诠释，大寒小寒、大暑小暑都是在极冷和极热的时候段，因为冷、热延续时候长，相当于两个骨气，且人们恰好在猫冬、避暑，没什么运动，以是分红两个相连的骨气。

　　“但春种、秋收时期稼穑忙碌，事变对照多，骨气自身的特性清楚，以是不须要定名两个巨细相连的骨气。”王娟说道。

　　祭奠“车神”与“蚕神”

民间艺人巧绘“莫高窟”：将敦煌壁画搬上黄河奇石

图为绘有敦煌壁画的黄河奇石。 　　甘肃民间艺人陈巨政巧借黄河石的色彩、造型、纹理，围绕敦煌莫高窟壁画在石头上进行临摹创作。他的作品涉及九色鹿、卧佛、菩萨等内容，并且还将莫高窟57窟、148窟等洞窟的壁画在石上“还原”。 　　在甘肃兰州，当地人喜爱在黄河边寻奇石以作收藏，这种颇为雅致的兴趣也渐渐吸引了一些热爱创作的民间艺人，陈巨政便是其中一位。 　　陈巨政近日向中新网记者介绍，并不是所有的黄河奇石都适合创作雕琢以莫高窟为主题的作品，这需要根据奇石的形状、大小以及纹路与创作的主题相匹配。一些造型别致的黄河奇石目前比较稀缺，所以能够匹配莫高窟佛像的黄河奇石便是少之又少。 　　陈巨政平时就喜欢在黄河边散步，精挑细选经大自然雕琢的“宝贝”。他将一方方奇石清洗干净后，再根据石形、纹理进行构思绘画。普普通通的石头经过一番画笔增色添彩，变成了一方方颇具观赏性的艺术品。 　　他拿起绘有敦煌睡佛的一方奇石说道，“这里面的石纹很漂亮，我用它的石纹和造型、大小把色彩绘到上面，这样一来，就是一个很完整的敦煌佛的体

　　无疑，不管南边北部地区，小满都是一个主要的时候节点：小麦须要严防子粒憔悴，水稻须要实时浇灌。而这都离不开水。

　　民俗学专家高巍透露表现，小满的构成与事先农耕社会的消费生涯风俗有关，反应了人们的实在需求。恰是出于对农业消费的注重，小满这一天，民间会祭奠车神与蚕神。

　　在有些农村地区，留下了在小满时节祭奠车神的陈旧风俗。这里的“车”指的是水车，传说中，“车神”是一条小白龙。在车水前，人们在车基上摆好鱼肉、香烛等物，“祭品”中另有一杯白水，祭拜时将谁倒入田中，期待水源涌旺。

　　别的传说称，小满为蚕神华诞，在江浙一带另有一个“祈蚕节”。蚕丝得来非常不容易，靠人们养蚕结茧抽丝而得，但养蚕又对气温、湿度、食品请求很高，很难赡养。

　　昔人其实不相识个中的一些科学要素，以是，因为蚕的豢养太难，便把蚕视作“天物”。为了乞求辛劳劳作能有报答、养蚕能取得好收成，人们会在放蚕时节举办“祈蚕节”。

　　小满受苦菜 麦饼散幽香

　　虽然还未到夏至，但在不少地方，小满时的天色已对照酷热，多适合吃一些油腻去火的蔬菜。《周书》纪录：“小满之日苦菜秀”，而苦菜，也是中国人较早食用的野菜之一。

　　关于苦菜的功能，《本草纲目》里提到：“久服，放心益气，轻身、耐老。”听说，昔人还会用它来醒酒。

　　吃的时刻，能够先把洗净的苦菜用开水烫熟，到场醋、蒜泥、盐等调料。又也许把煮熟的苦菜挤出汁液，拿来做汤、调馅……别有一番风味。

　　“夏日饮食以油腻为宜。曩昔这个时刻，恰好青黄不接，但包罗苦菜在内的野菜倒是兴旺发展的时刻，民间逐步构成了小满吃野菜、苦菜的风俗。”高巍诠释道。

　　俗语说，秧奔小满谷奔秋。“小满”的劳作，意味着人们离丰产又近了一步。也许，这个骨气的名字，也恰好代表了人们对美好未来的祈盼。