虱目鱼嘉年华会将上台 超值虱目鱼宴开抢

12日嘉义县虱目鱼嘉年华会记者会上，嘉义县长翁章梁（左三）在大厨指导下，现场学做鱼卷。 千人宴桌数限量120桌，本钱每桌3500元，体验价俗俗卖1桌只需2500元。 千人宴桌数限量120桌，本钱每桌3500元，体验价俗俗卖1桌只需2500元。 虱目鱼嘉年华会将上台，超值虱目鱼宴开抢。

嘉义县2019虱目鱼嘉年华10月6日在布袋镇新塭滞洪池的池中广场举办，当天将有「千人虱目鱼宴暨思慕在嘉音乐」、「渔村体验」及「虱王争霸」等系列运动，个中千人宴桌数限量120桌，本钱每桌3500元，体验价俗俗卖1桌只需2500元，嘉义县长翁章梁说，名额有限，公众想呷鲜味，报名请早！

秋日是品味虱目鱼鲜味最好的时节，虱目鱼鱼鲜肉细，营养价值高，有「状元鱼」、「牛奶鱼」佳誉，至于广受好评的千人飨宴以新塭区域新颖虱目鱼为食材，搭配布袋白虾、好美寮蛤蜊及民雄凤梨，由在地摒挡达人现场制造10道特征风味餐，要价2500元相称实惠。

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「虱目鱼是台湾人的鱼」，翁章梁示意，布袋新塭养殖的虱目鱼，是咸水养殖的，无土味、肉质甜蜜仔细，全国有6成以上的虱目鱼都是从嘉义出口，他约请公众运动当天提早来到嘉义沿海旅游，并列入渔村体验整日运动，黄昏扺达音乐会现场，入席浏览迎宾扮演，并在湖畔美景及绮丽星空下，渡过一场浪漫又兴奋的晚饭。

 
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